La Consejera de Agricultura y Ganadería se mostró a favor de declarar los toros como Bien
de Interés Cultural. Al mismo tiempo, destacó las líneas de investigación llevadas por
parte del Instituto Tecnológico Agrario :la creación de un Banco de Encastes ( con análisis
genéticos) y el estudio de la alimentación del toro de lidia relacionado con el sedentarismo
en la dehesa, generando entre otros problemas las caídas en las plazas.
Desde la Consejería se recordaron las medidas de protección y asesoramiento ofrecidas
por el Instituto Tecnológico Agrario al sector, con una investigación que
pretende ser un apoyo firme para mejorar el rendimiento y mantenimiento de las ganaderías
bravas.
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