Por segundo año consecutivo se darán cita en Salamanca investigadores de reconocido prestigio internacional en distintos aspectos relacionados con la producción del ganado de lidia. La escasez de medios económicos disponibles para la investigación relacionada con el ganado de lidia y la dificultad para conseguir proyectos competitivos en los que se haga mención expresa a esta raza, ha hecho que se disponga de poca información sobre los distintos aspectos del ganado de lidia y su producción. Por el contrario la investigación en esta raza puede aportar gran cantidad de información de interés en distintas líneas de actualidad, tanto en lo relacionado con el comportamiento animal, como en aquellos relacionados con explotación extensiva y aprovechamiento sostenible de los recursos del medio, no en vano esta raza es actualmente el estandarte de este tipo de explotación.

Mediante esta reunión se trata de conseguir los siguientes objetivos:

- Poner en conocimiento del sector las líneas de investigación desarrolladas por los grupos de investigación en distintas partes del mundo.

- Conocer las necesidades del sector para tratar de establecer líneas de trabajo en esa dirección.

- Establecer grupos de investigación que se consoliden en el tiempo y puedan potenciar la investigación y desarrollo del sector.

Destacan entre los participantes:

Europa:
- Francia: Institut Nacional de la Recherche Agronomique (INRA)
- Portugal : Instituto Nacional de Investigação Agraria e das Pescas (INIAP)
- España: Universidad de León. Facultad de Veterinaria
                   Universidad de Córdoba. Facultad de Veterinaria 
                   Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria
                   Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y   Alimentaría. 
                   Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación
                   Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León

América:
- Perú: Universidad Nacional  Pedro Ruiz Gallo de Lambayeque. Facultad de veterinaria
- Méjico: Universidad Autónoma de Chapingo
- Ecuador: Universidad Central de Ecuador. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Ganaderos:
- Agrupación Española de Ganaderos de Reses Bravas
- Asociación de Ganaderías de Lidia
- Ganaderos de Lidia Unidos
- Unión de Criadores de Toros de Lidia
- Associação Portuguesa de Criadores de Toiros de Lide