El pasado viernes 22 de febrero en el Centro Administrativo del Parque Natural
de la Camarga, se mantuvo una reunión de trabajo con diversos investigadores del INRA
pertenecientes al equipo de la Dra. Brigitte Picard. Dicha reunión resultó muy fructífera y
puso de manifiesta la sincera voluntad de colaborar en la redacción de proyectos conjuntos de
investigación a cerca de la raza de lidia en aspectos relacionados con la alimentación, el
rendimiento físico y el estudio de las propiedades musculares del toro de lidia.
A continuación, se celebró una Jornada Técnica inaugurada por D. Hervé
Schiavetti, alcalde de Arles, y Dña. Francine Yonnet, presidenta de la Asociación de Ganaderos
Franceses de Toros de Lidia, en la que participaron en torno a 40 ganaderos de las razas Lidia y di
Biou y veterinarios de la Región Camarguesa.
En dicha jornada, el CITL participó con una ponencia que sirvió para presentar el Centro y
dar a conocer las actividades que actualmente realiza. Por su parte, la Dra. Brigitte Picard
presentó los resultados de sus investigaciones sobre la relación entre la alimentación del toro de
lidia con un suplemento a base de antioxidantes y glucoformadores y su rendimiento en la
plaza.

A continuación, las personas asistentes pudieron plantear sus inquietudes a los
investigadores siendo muy alto el nivel de participación y posibilitando la celebración de un
interesante debate.
Al día siguiente sábado, los técnicos del CITL acompañados del veterinario
Hubert Compan se desplazaron hasta tres ganaderías de lidia: Jalabert, Blohorn y Pierre Marie
Meynadier, donde se pudo conocer de primera mano las instalaciones, los animales y las
peculiaridades de las técnicas de manejo del ganado en la Camarga, una zona de marisma con
unas condiciones climaticas y edafológicas muy particulares.
Y por último, el pasado domingo se asistió a un tentadero público de tres machos
de otras tantas ganaderías francesas que reunió más de 5.000 personas en el Anfiteatro de
Nimes.

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