El pasado viernes 16 de noviembre, se entregó en Salamanca el "Premio Toro de
Oro", al mejor ejemplar de los lidiados en la pasada Feria Taurina de Salamanca, en base
a su trapío y bravura.
El animal premiado en esta 32 edición del galardón, que concoca anualmente la
Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, fue "Carapuerco", de 527
kilos de peso, perteneciente a la ganadería salmantina "El Pilar".
El Director General de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla y Léon,
D. Baudillo Fernández-Mardomingo, fue el encargado de entregar el trofeo en esta ocasión.
Fernández-Mardomingo hizo hincapié en sus declaraciones a los periodistas, en la
fuerte apuesta que está realizando la Junta de Castilla y León por el ganado de lidia, con el único
Centro de Investigación especializado en la materia (Centro de Investigación del Toro de Lidia),
ubicado en la provincia de Salamanca.
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