La Asociación Casta Jijona, promovida por D. Francisco Ramírez Gómez-Tembleque, tiene en
proyecto la realización de una serie de estudios, con el ánimo de recuperar la cultura de la cría
de toros bravos de lidia, que en el pasado existió en Vilarrubia de los Ojos (Ciudad
Real).
Esta localidad ha tenido gran importancia histórica en la conservación de la
Casta Jijona, raza autóctona, y cuna de los principales encastes actuales.
La "Asociación Casta Jijona" se propone revitalizar los valores culturales,
históricos, tradicionales, y artesanales, inherentes a la cría del toro bravo, y realizar el
estudio de viabilidad técnica, económica y financiera correspondiente, con el fin de recuperar
la pureza de la Casta Jijona.
Más información:
Tlf. 926 898 056 / 616 919 535
castajijona@gmail.com
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