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Centro Etnográfico del Toro de Lidia
  
El director de cine Agustín Díaz Yanes, participa en un encuentro entre el mundo del toro y la cultura, manifestando la dificultad de filmar las faenas taurinas, "el toreo es pura verdad".
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El diestro Cayetano también participó en el tercer " Mano a Mano de Cajasol", tuvo lugar en la sede de la Fundación El Monte de Sevilla.

Agustín Díaz Yanes, director de cine y guionista español, nació en Madrid en 1950.Es el presidente de la Asociación Autores Literarios de Medios Audiovisuales (ALMA). Tras unos primeros trabajos como ayudante de dirección, su actividad profesional se concentra en la escritura de guiones.En 1995 dirige su primera película, Nadie hablará de nosotras cuando hayamos muerto. En 2006 estrenó la película Alatriste basada en las novelas de Arturo Pérez Reverte sobre El capitán Alatriste, en la que incluyó escenas de tauromaquia.

El director es hijo del banderillero Agustín Díaz "Michelín", una de las razones por las que en sus películas introduce imágenes relacionadas con el toro de lidia: " es algo que hago por mi padre y porque me trae suerte, incluso en Alatriste". Díaz Yanes explicó: " Nunca se ha hecho una buena película de toros. Entre otras cosas porque es imposible filmar en cine lo que el otro día hizo César Rincón en la Maestranza. Eso no se puede hacer con un toro afeitado y con extras en tendidos. No existe el actor que pueda hacer de torero. Es imposible reproducir en una película lo que pasa en la plaza. En el cine, todo es fingido y el toreo es pura verdad."

Cayetano habló de los consejos y asesoramiento que transmitió al actor Adrien Brody ( "Manolete"): " Transmitir  eso es muy difícil, porque alguien me dijo una vez que yo una tarde vivo mucho más intesamente que mucha gente en toda su vida..."

El cine, es sin duda un medio fundamental para dar a conocer esta "verdad" fuera de nuestras fronteras.

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