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Centro Etnográfico del Toro de Lidia
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Estudio estadístico de los cuernos de toros lidiados durante la temporada de 1998 y 1999 en la Plaza de Toros de las Ventas en función del encaste de procedencia e importancia de la lupa biomolecular en el análisis de los mismos.[IV Symposium del Toro de Lidia (Zafra, 22 y 23 de octubre 1999)]
Author:  Fuente Fuente, D.; Gómez Ballesteros, J. P.; Guerra Sierra, J.; Morales, J.; Carpintero, M.; Durán, J.M.; Fernández, C; Fernández, J; Flores, B.; Hebrero, C; Moreno, F.; Urquía, J.J.
Place:  IV Symposium del Toro de Lidia (Zafra, 22 y 23 de octubre 1999) http://www.simposiotorozafra.org/
Date: 
Summary: 

Este trabajo se ha desarrollado en colaboración con todos los veterinarios de la Plaza de Toros de las Ventas y el Departamento de Producción Animal (Unidad de Biomatemáticas) de la Facultad de Veterinaria de Madrid. Dicho trabajo pretende hacer un estudio sobre la distinta biometría que existe entre los diferentes encastes y la importancia de la lupa estereoscópica en el análisis de los cuerno.

Para la realización de este estudio se han utilizado 62 pares de  cuernos de toros lidiados en la Plaza de Toros de las Ventas durante las temporadas taurinas de  1998 y 1999. Los datos obtenidos han sido tratados estadísticamente mediante la aplicación del paquete estadístico STATDRAPHICS Ver. 0.7.

Se han dividido los 62 pares de cuernos en tres series correspondientes a tres encastes diferentes denominados A, B, y C, haciendo a su vez distinción entre el cuerno derecho e izquierdo. Los parámetros estudiados han sido: la longitud media del cuerno (cm.), longitud media del macizo (cm.), máximo (cm.), mínimo (cm.) y rango (cm.).

No se han encontrado diferencias significativas entre los tres encastes.

Se ha realizado un estudio de correlación del crecimiento de un cuerno respecto al otro y lo mismo con los macizos.

Se ha demostrado que la longitud de los cuernos estudiados en “Las Ventas” se encuentra entre 44,5 y 51 cm. Y la longitud de los macizos de los pitones entre 6 y 9 cm.

La lupa estereoscópica ha sido de gran ayuda en este estudio.

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