El autor expone la ponencia en las II Jornadas sobre el Ganado de Lidia celebradas en Pamplona, el índice temático:

• Explotación de referencia
• Valoración de activos
• Estimación de costes:

1. Capital fijo
2. Capital circundante
3. Costes de la mano de obra
4. Costes de gerencia
5. Coste oportunidad
6. Costes totales

• Ingresos:

1. Subvenciones
2. Ventas
3. Total anual de ingresos

• Alquiler de reses bravas
• Resumen y primeras conclusiones