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Centro Etnográfico del Toro de Lidia
  Diccionario Taurino

Diccionario basado en una información fiable y contrastada por diferentes fuentes, en la que junto a la palabra definida aparecen expresiones relacionadas, que mantenemos en nuestro lenguaje cotidiano de manera inconsciente. Como por ejemplo: "hacer novillos"; "ligar", "lidiar",etc.

El objetivo principal de este diccionario en línea es ser didáctico, motivo por el que cada definición esta acompañada de una fotografía, y/o un sonido para hacer más comprensible su significado.

 
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Desecho
  Concepto
   Ganado bravo que no supera la tienta y queda en una ganadería, después de separar los animales destinados a la reproducción y a la lidia. El “desecho de tienta” puede ser vendido para festejos populares, sacrificado en matadero, o cruzado con ganado de actitud cárnica.  
  Curiosidades 

“Todavía el desecho se subdivide en la  libreta y en la indulgencia del ganadero en desecho bueno, desecho regular y desecho malo”. Álvaro Domecq. El toro bravo.

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